1- کره حیوانی بهترین منبع ویتامینهای محلول در چربی ول در چربی ول در چربی ول در چربی ول در چربی ول در چربی ول در چربی ول در چربی D ، K ، E ، A می باشد.
   ویتامینهای E ، A نقش آنتی اکسیدانی دارند که از صدمات به مویرگها جلوگیری می کند.
    2- کره حیوانی دارای مقادیری امگا3 و اسیدهای چرب ضروری می باشد.
    3- کره حیوانی نقش مهمی در حفظ سیستم ایمنی بدن دارد.
   4- مردانی که از کره حیوانی استفاده می کنند، در مقایسه با آنهایی که از مارگارین استفاده می کنند، 50% ریسک کمتری نسبت به حملات قلبی خواهند داشت.
    5- کره حیوانی دارای اسید بوتریک می باشد که خاصیت انرژِی زایی داشته و ضد سرطان می باشد.
    6- کره حیوانی غنی از مواد معدنی Trace(کمیاب و ناچیز) از جمله سلنیوم و ید می باشد.
    7- کره حیوانی در بدن بصورت چربی ذخیره نشده و باعث افزایش وزن نمی شود بلکه منبع تولید انرژی به حساب می آید.
    8- ویتامینهای A و E و سلنیوم علاوه بر بیماریهای قلبی، بدن را در مقابل سرطان نیز ایمن می کند.
     9- نسبت به سایر چربیهای حیوانی که مورد نیاز بدن است، کره طبیعی ترین و غنی ترین منبع می باشد و روزانه 10-15 گرم آن جهت تامین انرژی بدن مورد نیاز است.
     10- کره حیوانی می تواند به عنوان طعم دهنده و رنگ دهنده در سس ها و انواع غذاها استفاده شود.